Att äta squash

Squashen jag drog upp på fönsterbrädan hemma, och planterade ut i maj, ger skörd så att vi drunknar i squash. På några dagar växer de sig så stora att de nästan är för stora. Jag ger bort till höger och vänster, varje gång vi åker in till stan för att tvätta och ladda kylväskan tar vi med oss allt vi kan och lagar grytor till långt in på natten. För ute på kolonin har vi inte möjlighet att göra mat av dessa enorma grönsaker, och saknar kylskåp att förvara eventuell färdig mat.

Sommar blommorna blommade fantastiskt i hela juli månad, här Agnes malvor och luktärter.

Purjo, lök och bladselleri.

Och så följer några recept, mest för mitt eget minnes skull:

Inlagd zucchini:

Skär squashen på längden i knappt en cm tjocka skivor. Stek den på båda sidor i olja, salta och lägg in den i en ren och kokad glasburk. Fräs ett par skivade vitlökar, en knippe salvia i samma stekpanna du just stekte squashen. Häll i en dl äppelcidervinäger och en matsked socker, låt koka ihop. Häll blandningen över squashen i burken, och låt stå ett par dagar i kylskåp innan du smakar på den. 

Inlagd smörgås gurka:

Skivad slanggurka

Senapskorn

Krondill

Lag av ättika, socker, salt och vatten.

Muminmammans rabarberkompott.

Att ha en observatoriekulle

Fullmåne i varma sommarnatten. Månen fotograferad genom stjärnkikaren.

Att bygga vidare på lekstugan

Det var nog Agnes som hade den bästa idén den här sommaren, då hon önskade sig en lekstuga. En med balkong där uppe. Den har i princip inte kostat något alls, lite pallar som vi hittat, lite färg, lite spik och restvirke från huset. Den gick snabbt att bygga, hade vi från början valt att bygga ett så här litet hus som kolonistuga, hade vi ju redan varit färdiga för länge sen...

Lite snabb pimp i form av matta, dynor, blomlåda, postlåda, och sjörövarflagga, och så har det bokstavligen gett hela veckor av lek, där de sen byggt vidare och flyttat runt allteftersom de varit ute och seglat på de sju haven, lekt familj eller hållit födelsedagskalas. Det behövs så lite, och det finns fortfarande potential till att fortsätta fixa vidare på den.

Att få shoppa lite lampor

Vår utomhusbelysning kommer från Flos förstås. Nu började jag ju jobba där för sent, i förhållande till hur långt bygget redan framskridit, för att vi skulle kunna installera inbyggda lampor, så vi valde Giano som är väggmonterade. Fasadpanelen måste Johan såga upp för att kunna skruva fast lamporna, så ligger de halvt infällda.

 Det dras en elledning.

Lampan passar. Och så kan vi vänta på att elen så småningom ska vara färdig, så kommer de att i mörka sommarkvällar lysa upp golvet på terrassen, utan att blända.

Nåja, så småningom ligger långt i framtiden när man ser denna bild inifrån. Fast nu har vi ju äntligen valt och beställt skivor till väggbeklädning invändigt, så kanske framtiden kommer snart...

På samma gång fick jag målat väggarna runt terrassen andra gången helt färdigt, då orken tröt förra sommaren då jag kommit varvet runt på allt det andra.

Och vi provade den andra utomhus/inomhus lampan jag köpte. Mayday också från Flos. Vi får eluttag vid terrassen, så då kan man ta med dessa ut, annars får de stå på golvet i allrummet.

Att börja på nåt skoj

 

Barnen har länge önskat sig en lekstuga. Och nu fanns det lite tid till ett sådant projekt. Vi har hittat ett gäng pallar till mursten, som ägnade sig till att sättas ihop till golv, vägg och takkonstruktion. Agnes har önskat sig en balkong, så nu blir taket platt och extra stort för att kunna fungera som takterrass. Nu är konstruktionen lagd, och så kan vi tillsammans med barnen spika på bräder i mellanrummen, lägga på lite skivor till tak och golv och måla i maklig takt.

Att hålla kaffekalas

Vi firade Johans födelsedag som sig bör med hela hans släkt på kolonin. Vädret var inte det bästa till att börja med, men framåt eftermiddagen klarnade det upp och solen tittade fram. Så kunde vi flytta utomhus, och terrassen och trappan kom i full användning. Det behövs inga fancyga utomhus sittgrupper när vi har den. Där kan man bara slå sig ned, njuta trädgården och barnen som lekte på gräsmattan och i sandlådan.

Att montera en skjutdörr

Vi är nästa färdiga med mellanväggarna, och Johan har monterat skjutdörren till badrummet. Den ska byggas in i väggen, och blir den enda dörren på den väggen. De andra rummen blir mer som krypin utan dörr. Barnen har testsovit i det som ska bli deras rum, och godkänt det.
Skjutdörren hittade Johan i soporna utanför sitt jobb. Med lite spackel och färg ska den bli riktigt fin.

Att plocka direkt från landet

Det är nog det bästa, att skörda i sitt eget trädgårdsland. Allt smakar så mycket mer.

I vårt lilla trädgårdsland växer det så det knakar just nu, och vi passar på att vattna så mycket vi kan i helgerna, och ber till vädergudarna om regn i veckorna.

Att göra egen rabarbersaft

Rabarbersaft:

2 liter rabarber

2 dl socker

1 ekologisk citron 

hett vatten, ca 1,5-2 liter

Skär rabarberstjälkarna i bitar, citronen i skivor, lägg i en stor kastrull tillsammans med sockret, häll hett vatten över rör runt och låt stå i 3 dygn. Rör runt då och då. Sila saften och häll på rengjorda flaskor. Kan späs ut med lite vatten vid servering. Håller 2 veckor i kylskåp. 

Att dra el och slå upp mellanväggar

Här kommer elrör upp i huset

Elkablar i tak

Bygga mellanväggar

Sovrum 1 och 2

Toaletten står där badrummet ska vara

Hjälpa med att städa

Det är ganska smutsigt

Det händer en del inne i huset nu igen. Johan hjälper vår granne elektrikern med att dra elrör för kablarna, från elskåpet i skjulet, under terrassen och in i huset. Vi har valt att sätta all "teknik" : elmätare och varmvattenboiler, ute i skjulet för att vi inte får plast med sånt i själva huset. Förhoppningsvis får vi el i sommar.

Mellanväggarna ska upp nu, för att elen ska kunna dras fram. Medan vi bygger ska vi också kunna bo, sova och äta här inne, så vi flyttar fram och tillbaka, ut på terrassen och in igen, och städar en del mellan varven.